｢年に一度のさくらのように｣日本では春、年に一度の風物詩の「さくら」が有名です。満開になった時の新鮮な香りは心を和ませます。そんな雰囲気を持ったコーヒーを、育成/栽培に熱心な「Santa Luzia農園」から、今年もお届けすることが出来ました。こちらの農園はUTZ認証を取得しており、環境問題・社会問題を重視し、自然環境の保護、労働者の労働環境の向上、消費者の安全性の確保に注力しております。また製品の出所、生産方法から流通まで厳しくコントロールされトレーサビリティーが可能となっております。厳選された完熟ブルボン種を手摘みしてパルプドナチュラル精選し、太陽の恵みを一杯浴びた豆をフレッシュなまま、より新鮮さを保つために20kgの密封ポリ袋に充填しました。この箱を開けた時の柑橘系のさわやかに際立った甘さとその香りのバランスの良さを是非実感してください。
まさにあの「さくら」のフレッシュ感です。

みなさまのご来店をお待ちしております。